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De Trafford bringt neue Weine auf den Markt

25. Januar 2010

Das Team des Weingutes De Trafford brachte kürzlich neue Weine auf den Markt, die von den Malagas-Weinbergen an der Mündung des Breede Rivers stammen. Die neuen Weinberge liegen auf einem steinigen Plateau zwischen Malagas und Cape Infanta, ca. 230 Kilometer östlich von Kapstadt und lediglich 15 Kilometer vom Meer entfernt. Die Böden sind steinige, das Wetter sehr trocken, jedoch gekühlt von stetigen Winden, die von Meer her ins Landesinnere ziehen. Nach dem Erwerb der Flächen 2004 ließ man genauen Boden- und Klimaanalyse durchführen und entschied sich für die Rebsorten Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon und Trincadeira, zusammen mit in Planung befindlichen Anpflanzungen von Grenache. Bei den weißen Rebsorten entschied man sich für Chenin Blanc, Viognier und Roussanne. Die Reben sind in Buschform erzogen und liefern lediglich 3 bis 4 Tonnen Ertrag je Hektar. Am 9. Februar 2007 wurden die ersten Trauben gelesen und nach Stellenbosch transportiert, um auf De Trafford verarbeitet zu werden. Nach der Vinifikation reiften die Weine für 17 Monate in neuen und gebrauchten 700l-Fässern. Die Weine können auf dem Weingut De Trafford verkostet und erworben werden. In den nächsten Jahren plant man, direkt auf dem neuen Besitz ein eigenes Weingut zu errichten und vier Hektar Weinberge neu anzulegen.

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