Rebsorte
Shiraz
Diese Traube ist einer der edelsten Rotweinsorten, benannt nach der persischen Stadt Shiraz, von wo sie der Legende nach die Teilnehmer der Kreuzzüge mitgebracht haben sollen. Die Weine sind dunkelfarbig, tanninreich und elegant würzig aber auch schwer und vollmundig mit bittersüßen, würzigen Beerenaromen, Nach längerer Reifezeit entwickeln sich Pfeffer- und Wildaromen. Die Trauben werden schon lange in Südafrika angebaut, erleben zur Zeit aber eine Renaissance, die besonders auf die neuen, virusfreien Klone zurückzuführen ist.
News
Südafrikas Winzer des Jahres bekannt gegeben ›
Am 26. November wurde im Rahmen einer Gala-Veranstaltung der diesjährige südafrikanische Winzer des Jahres, der Diners ... (mehr)
Morgenster jetzt auch mit weißer Bordeaux-Cuvée ›
Das Weingut Morgenster in Stellenbosch war bisher bekannt für Weine im Bordeaux-Stil aus roten Rebsorten. Doch mit der ... (mehr)
Der große Erfolg der Badsberg Badslese 2009 ›
Der edelsüße Wein "Badslese 2009" vom Weingut Badsberg konnte in den letzten Wochen und Monaten erstaunliche ... (mehr)
Südafrika Weinshow begeistert Berliner Weinszene ›
Hoher Zuspruch und Anerkennung für das Weinland Südafrika Baden-Baden (11.10.2011) Mit großem Erfolg ... (mehr)
Magazin
Ein neuer Trend der Weingüter Südafrikas: die Selbstvermarktung der Weine in Europa ›
Für viele Weingüter ist es im Inland gang und gäbe, die eigenen Weine selbst zu vermarkten und Besuchern Weine direkt ab Weingut anzubieten. Für die Märkte im Ausland ist dies gegenwärtig nur den wirklich großen ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
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