Buitenverwachting

Buiten Blanc 2007

Weißwein · W.O. Coastal Region

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling,

Leuchtendes Grüngelb. In der Nase sommerlich-leicht mit vielen Früchten: Birnen, Äpfel, Trauben und etwas Ananas. Am Gaumen ebenfalls fruchtig und leicht, bevor am mittleren Gaumen eine schöne warme, aber dezente Würze einsetzt, die sich bis in den Nachgeschmack fortsetzt. Von harmonischer Säure und mittlerer Länge. Ein guter Begleiter für Salate, aber auch perfekt solo an einem lauen Sommerabend.

Verkostet am: 28. April 2009

Hagener-Punkte: 82

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½

Buitenverwachting

Anbaugebiet: Constantia · Rebfläche: 120 ha · Winzer: Hermann Kirschbaum

Verkostete Weine: Buiten Blanc 2007, Cabernet Sauvignon 2003, etc.

Buitenverwachting (= "Jenseits aller Erwartungen") ist Teil des ersten Weingutes am Kap, das von Simon van der Steel gegründet wurde. Das Herrenhaus stammt aus dem Jahr 1796. Die Angestellten leben mit ihren Familien direkt aus dem Gut in kleinen kapholländischen Häusern. Es gibt einen Kindergarten, eine kleine ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
SA-Weine.de auf Facebook: facebook.com

Anzeige

Hier könnte Ihre Anzeige stehen. Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.