Dornier Wines

Donatus White 2003

Weißwein · W.O.

Rebsorten: Chenin Blanc, Semillon, Sauvignon Blanc,

58% Chenin Blanc, 28% Semillon und 16% Sauvignon Blanc. Vier Monate zu 40% in neuem französischen Holz ausgebaut. Leuchtend helles Grüngelb. Frisches Bouquet mit Zitrusfrüchten, Pfirsich, Guave und leichter Holznote. Am Gaumen ebenfalls frisch mit ansprechender Säure, guter Präsenz und Struktur. Leichte Würznoten im Finale.

Verkostet am: 11. Juni 2005

Hagener-Punkte: 83

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½

Dornier Wines

Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 60 ha · Winzer: JC Steyn

Verkostete Weine: Donatus White 2003, Donatus Red 2002, etc.

Das Weingut Dornier liegt im Blaauwklippental zwischen den Stellenboschbergen und dem Helderberg. Das relativ junge Weingut, das eigentlich aus den vier Farmen Homestead, Keerweder, Groenkloof und Heldermeer besteht, füllt eigene Weine erst seit dem Jahr 2002 ab. Dennoch geht die Geschichte des Weinbaus in dieser Gegend bis auf das ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
SA-Weine.de auf Facebook: facebook.com

Anzeige

Hier könnte Ihre Anzeige stehen. Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.