Ernie Els Wines
Engelbrecht Els 2004
Rotwein · W.O. Stellenbosch · 14.5 %vol.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Cabenet-dominierte Bordeaux-Cuvée. Fast schwarz. Feines, komplexes und sehr tiefes Bouquet mit vielen roten und schwarzen Beeren, Holz, Oliven, Kaffee und Schokolade; dazu einen leicht süßlichen Eindruck. Am Gaumen ebenfalls sehr komplex, harmonisch und mit Tiefgang. Sehr jung (zu trinken bis mindestens 2020), aber bereits jetzt ausgesprochen zugänglich. Im hinten Teil des Gaumens zeigt der Wein noch einmal seine ganze Klasse. Ausgesprochen langes Finale.
Verkostet am: 14. Mai 2009
Hagener-Punkte: 94
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★ ★
Ernie Els Wines
Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 72 ha · Winzer: Louis Strydom
Verkostete Weine: Engelbrecht Els 2004, Proprietor's Blend 2006, etc.
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
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