Groot Constantia

Gouverneurs Reserve 2001

Rotwein · W.O. Constantia · 14 %vol.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,

Feines und vielschichtiges Bouquet mit guter Harmonie. Schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Mokka und gebrauchtes Zedernholz. Auch am Gaumen fein mit cremiger, leicht süßlicher Frucht und präsenten Tanninen. Mit guter Struktur und Dichte sowie ansprechender Länge. Zu trinken ab 2004 bis mindestens 2008.

Verkostet am: 19. Dezember 2003

Hagener-Punkte: 87

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★

Groot Constantia

Anbaugebiet: Constantia · Rebfläche: 90 ha · Winzer: Boela Gerber

Verkostete Weine: Cabernet Sauvignon 2005, Sauvignon Blanc 2007, etc.

Groot Constantia, eines der Aushängeschilder des südafrikanischen Weinbaus, wurde schon 1685 gegründet und ist somit das älteste Weingut in Südafrika. Die gute Lage auf den Ausläufern der Constantiaberg Mountains, das mittelmeerähnliche Klima mit langen, warmen, sonnigen Tagen, die kühle Brise vom ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

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