Hildenbrand Estate
Shiraz 2002
Rotwein · W.O. Wellington · 14.5 %vol.
Rebsorten: Shiraz,
Leuchtend-tiefes Rubinrot. Ansprechende Nase von mittlerer Intensität und Aromen nach Sauerkirschen, roten Beeren, Holzwürze, dezentem Rauch und animalischen Noten. Am Gaumen trocken und mit leichter Säure. Der ausladende, feste Körper zeigt die Aromen der Nase. Gute Länge. Ein langsam reifender, rustikaler Wein, der noch einige Jahre auf der Flasche bleiben kann.
Verkostet am: 15. Dezember 2006
Hagener-Punkte: 83
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½
Hildenbrand Estate
Anbaugebiet: Wellington · Rebfläche: 18 ha · Winzer: Reni Hildenbrand
Verkostete Weine: Chardonnay Unwooded 2005, Cabernet Sauvignon Unwooded 2001, etc.
Das 40 Hektar große Hildenbrand Estate befindet sich etwas außerhalb von Wellington, an den Ausläufern der Hawekwa Mountains nur 75 km von Kapstadt entfernt. Außer Reben der Sorten Chenin Blanc, Chardonnay, Semillon, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Malbec stehen auch ca. 2000 Olivenbäume auf den Böden aus ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
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