Kanonkop Estate

Pinotage 2000

Unbekannt · W.O. · 13.5 %vol.

Rebsorten:

Aus der Magnum. Leuchtendes, tiefes Rubinrot. Harmonisches Bouquet, das feine Reifenoten zeigt: dunkle Beeren, Leder, Holz, Waldboden, Kaffe, Schokolade und etwas Misthaufen. Am Gaumen ähnlich der Nase mit feiner Würze und einer ganz dezenten, nicht störenden Bitternote. Sehr saftig mit weichen, feinen Tanninen. Der Körper ist kräftig, aber der Wein weit davon entfernt, dick und cremig zu sein. Langes Finale.

Verkostet am: 17. April 2010

Hagener-Punkte: 88 +

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★

Kanonkop Estate

Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 100 ha · Winzer: Abrie Beeslaar

Verkostete Weine: Pinotage 2000, Paul Sauer 1998, etc.

Das berühmte Weingut liegt auf den Ausläufern des Simonsbergs in Stellenbosch in einer der besten Rotweingegenden des Landes. Die Sommertage sind lang, es gibt kühle Brisen von der See und der Boden ist exzellent: roter Granit mit einem hohen Lehmanteil, der das Wasser gut speichert. Etwa sieben Prozent der Reben stehen ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

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