Ken Forrester Wines

Sauvignon Blanc 2007

Weißwein · W.O. Stellenbosch · 13.5 %vol.

Rebsorten: Sauvignon Blanc,

Etwas zurückhaltende Nase mit Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Gras, aber auch vielen tropischen Früchten. Harmonisch und ausgewogen. Am Gaumen mit mittlerer Säure und einigen Gramm Restzucker für intensivere Aromatik. Sehr weich mit leicht süßlicher Frucht, feiner Würze und Mineralien. Mittellanges Finale mit kleinem Bitterton.

Verkostet am: 29. Mai 2008

Hagener-Punkte: 84

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½

Ken Forrester Wines

Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 33 ha · Winzer: Jannie Fourie & Martin Meinert

Verkostete Weine: The FMC Chenin Blanc 2006, Grenache 2005, etc.

Das nur 32 Hektar große Weingut Ken Forrester liegt an den Hängen der Helderberg Moutains und ist eine der ältesten Farmen in Südafrika. Der heutige Besitzer Ken Forrester stammt aus Johannesburg und zog mit seiner Frau Teresa 1993 ans Kap, eigentlich, um eine Familie zu gründen.Nachdem die ersten Weine ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
SA-Weine.de auf Facebook: facebook.com

Anzeige

Hier könnte Ihre Anzeige stehen. Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.