Nederburg

Cabernet Sauvignon-Merlot 2001

Rotwein · W.O. Western Cape · 13.5 %vol.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot,

Schwarzkirschrot. Ansprechendes Bouquet mit schwarzen Beeren, Kirschen, Vanille und etwas Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich, was die Nase bereits versprochen hat. Saftig, von mittlerer Dichte und Struktur mit angemessenem Abgang. Zu trinken ab sofort bis 2003.

Verkostet am: 19. Dezember 2003

Hagener-Punkte: 79

Hagener-Sterne: ★ ★ ★

Nederburg

Anbaugebiet: Paarl · Rebfläche: 97 ha · Winzer: Razvan Macici

Verkostete Weine: Foundation Sauvignon Blanc 2008, Foundation Chardonnay 2008, etc.

Nederburg liegt im Weinbaugebiet Paarl und ist das größte Weingut Südafrikas. Es wurde 1792 von deutschen Auswanderern gegründet und erzeugt heute eine kaum noch zu zählende Fülle an Weinen vom einfachen Cape Riesling bis zum legendären "Edekeur" oder "Private Bin", die nur auf der ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

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