Springfield Estate

Life from Stone Sauvignon Blanc 2003

Weißwein · W.O.

Rebsorten: Sauvignon Blanc,

Individueller Sauvignon Blanc aus einer Einzellage mit Feuerstein-Böden. Brillantes Grüngelb. Feines Bouquet voller Stachelbeeren, Birnen, grasigen Noten und etwas Feuerstein. Am Gaumen weich und elegant mit schöner Tiefe. Erstklassige Fruchfülle mit dezenten tropischen Früchten, etwas grünem Pfeffer und deutlichen mineralischen Untertönen, die selten in Kapweinen gefunden werden können. Insgesamt ein sehr gelungener Wein mit wenig Alkohol (nur 12,5 vol%), der in der Jugend seine lebendige Frische zeigt, aber auch bis zu fünf Jahre gelagert werden kann.

Verkostet am: 11. Juni 2005

Hagener-Punkte: 84

Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ½

Springfield Estate

Anbaugebiet: Robertson · Rebfläche: 150 ha · Winzer: Abrie Bruwer

Verkostete Weine: Life from Stone Sauvignon Blanc 2003, Work of Time 2001, etc.

Das Springfield Estate liegt an den Ufern des Breede Rivers im Herzen des von Bergen umgebenen Tals von Robertson. Es ist ein Familien-geführtes Weingut in der vierten Generation und wird von der Familie Bruwer (ehemals "Bruères") geführt. Die Familie kam 1688 aus Frankreich als französische Hugenotten auf ... (mehr)

Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
SA-Weine.de auf Facebook: facebook.com

Anzeige

Hier könnte Ihre Anzeige stehen. Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.