Stellenzicht Vineyards
Syrah 1998
Rotwein · W.O. Stellenbosch
Rebsorten: Shiraz,
Trauben von einer einzelnen Parzelle mit dem Namen Plum Pudding Hill mit einem Ertrag von nur 2,25t/ha. International bekannt seit dem Jahrgang 1994, der auf einer internationalen Verkostung den 1991er Grange aus Australien übertraf und der erste reguläre Wein war, der über R100 kostete. 14 Monate in hauptsächlich neuen, französischen Barriques ausgebaut. Nur ca. 1100 Kisten Jahresproduktion. Tiefdunkles Rubin. Faszinierende, ausladende Aromatik mit reifen Pflaumen, Kaffee, Schokolade und frisch gemahlenem Pfeffer. Sehr schmackhaft und ansprechend. Am Gaumen verführerisch, ausladend, extrem körperreich und fest mit getrockneten Kräutern, rauchigem Holz und edler Schokolade. Feinster Pfeffer im extra langen Abgang. Mindestens 10 Jahre lagerfähig.
Verkostet am: 11. Juni 2004
Hagener-Punkte: 93
Hagener-Sterne: ★ ★ ★ ★ ½
Stellenzicht Vineyards
Anbaugebiet: Stellenbosch · Rebfläche: 150 ha · Winzer: Guy Webber
Verkostete Weine: Golden Triangle Shiraz 2001, Syrah 1999, etc.
Stellenzicht (= "Sicht auf Stellenbosch"), eines der besten Weingüter des Landes, liegt im goldenen Dreieck von Stellenbosch an den Hängen des Helderberg zwischen Stellenbosch und dem Ozean. Die Region ist etwa 2 bis 3 Grad kühler als im übrigen Stellenbosch. Durch die dadurch verlängerte ... (mehr)
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
Hagener.de Weinblog: hagener.de
Twitter: twitter.com/helgehagener
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