Weingut

Von Ortloff

1993 kauften Georg und Evi Schlichtmann aus Deutschland diese Farm mit nur 15ha Rebfläche. Sie liegt am Dassenberg Mountain, am Franschhoek Fluß im gleichnamigen Weinbaugebiet. Hier begannen sie ihr "zweites Leben" als Weinerzeuger, denn Georg war früher eigentlich BMW-Manager und seine Frau besaß ein Architekturbüro. 1992 entdeckte Georg auf einer Reise nach Pretoria im Auftrag von BMW das Gut, 1993 begann das Abenteuer.

Wohnhäuser und Kellergebäude von 1800 wurden renoviert, der sandige, kalkreiche Boden mit Kieselgeröllschichten wurden aufwendig vorbereitet und die Rebklone sorgfältig ausgesucht. Die Winzer des gegenüberliegenden Weinguts La Motte half mit Ratschlägen und beim Ausbau der Weine, die ersten Erzeugnisse fanden sogleich reißenden Absatz.

Angebaut werden Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weißweine sind sehr gut, die roten präsentieren sich sogar noch besser. Eindrucksvoll ist auch der klimatisierte Barrique-Keller.

Steckbrief

Anbaugebiet:

Stellenbosch

Besitzer:

Georg & Evi Schlichtmann

Winzer:

Georg & Evi Schlichtmann

Rebfläche:

13 ha

Jährl. Produktion:

5000 Kisten

Adresse:

Von Ortloff
Box 341
Franschhoek 7690

Weinproben:

Nach Voranmeldung

Kellertouren:

Nach Voranmeldung

Besonderes:

-

Anfahrt:

Von Franschhoek die R45 Richtung Paarl, links bei den Dassenberg Cottages.

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Über den Autor

Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.

Links

Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
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